![cross-border stamp image](/images/establishment_tag_el.png)
Άδεια Σκοπιμότητας Ίδρυσης και Λειτουργίας Σφαγείων Οπληφόρων Ζώων και Πτηνοσφαγείων
Βασικές πληροφορίες
Θεσμικός Φορέας
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Οργανική μονάδα θεσμικού φορέα
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ
Περιγραφή
Η διαδικασία αφορά στη χορήγηση άδειας σκοπιμότητας ίδρυσης και λειτουργείας Σφαγείων Οπληφόρων Ζώων και Πτηνοσφαγείων, τα οποία συμβάλλουν αποφασιστικά στη βελτίωση και τον εκσυγχρονισμό των συνθηκών υγιεινής και τεχνολογίας του κρέατος, στην καθ’ όλα αξιοποίηση των προϊόντων ή και των παραπροϊόντων του, στην προστασία της Δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος και στην αύξηση της κτηνοτροφικής εν γένει παραγωγής και απευθύνεται σε ενδιαφερομένους Πολίτες, Επιχειρήσεις, Νομικά Πρόσωπα, που πληρούν τις κατάλληλες προϋποθέσεις.
Με μια ματιά
Σημεία εξυπηρέτησης | Ενιαία Κέντρα Εξυπηρέτησης (ΚΕΠ-ΕΚΕ), Περιφερειακές ενότητες, Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) της οικείας Περιφερειακής Ενότητας |
Αριθμός Δικαιολογητικών | 0 |
Κόστος | Κυμαινόμενο |
Προθεσμία υλοποίησης | 2 μήνες |
Διάγραμμα διαδικασίας |
Προϋποθέσεις
Παράβολα / Τέλη
- 500€ για εγκαταστάσεις τροφίμων με δυναμικότητα παραγωγής πάνω από 2 τόνους/ημέρα (κατά την υποβολή της αίτησης κατατίθεται μαζί με τα δικαιολογητικά αποδεικτικό πληρωμής e-παράβολου).Κωδικός παραβόλου4914Τρόπος ΠληρωμήςΤαμείο ΔΟΥΤαμείο τραπέζηςΨηφιακά (χρεωστική/πιστωτική κάρτα)Ψηφιακά (web banking)Είδος κόστουςe-ΠαράβολοΣύνδεσμος παραβόλου
- 250€ για εγκαταστάσεις τροφίμων με δυναμικότητα παραγωγής έως 2 τόνους/ημέρα (κατά την υποβολή της αίτησης κατατίθεται μαζί με τα δικαιολογητικά αποδεικτικό πληρωμής e-παράβολου).Κωδικός παραβόλου4915Τρόπος ΠληρωμήςΤαμείο ΔΟΥΤαμείο τραπέζηςΨηφιακά (χρεωστική/πιστωτική κάρτα)Ψηφιακά (web banking)Είδος κόστουςe-ΠαράβολοΣύνδεσμος παραβόλου
- 50€ επιχ/σεις τροφίμων που βρίσκονται σε νησιά - ορεινές περιοχές (κατά την υποβολή της αίτησης κατατίθεται μαζί με τα δικαιολογητικά αποδεικτικό πληρωμής e-παράβολου).Κωδικός παραβόλου4916Τρόπος ΠληρωμήςΤαμείο ΔΟΥΤαμείο τραπέζηςΨηφιακά (χρεωστική/πιστωτική κάρτα)Ψηφιακά (web banking)Είδος κόστουςe-ΠαράβολοΣύνδεσμος παραβόλου
Τι θα χρειαστείτε
- Αίτηση χορήγησης έγκρισης (περιλαμβάνει το ονοματεπώνυμο του φυσικού προσώπου ή την επωνυμία του νομικού προσώπου, τη διεύθυνση κατοικίας / έδρας, το εμπορικό σήμα της επιχ/σης τροφίμων (εάν υπάρχει) και τον τόπο εγκατάστασης της μονάδας).Κατάθεση απόΚατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (ψηφιακή)Κατατίθεται απόΝομικά πρόσωπα, Φυσικά πρόσωπα
![Ministry of Digital Governance Logo](/images/mindigital.png)
![EUGO Logo](/images/eugo_logo.png)
Άδεια Σκοπιμότητας Ίδρυσης και Λειτουργίας Σφαγείων Οπληφόρων Ζώων και Πτηνοσφαγείων
Τι θα χρειαστείτε
Ηλεκτρονική αίτηση
Υποβάλετε μια νέα αίτηση για την επιλεγμένη διαδικασία.
Χρήσιμοι σύνδεσμοι
Νομοθεσία
- ΠεριγραφήΗ Υπουργική Απόφαση περιλαμβάνει τα απαιτούμενα διακιολογητικά και τον τρόπο διεκπεραίωσης της εν λόγω διαδικασίας, καθώς και ο εν γένει καθορισμός τύπου, δικαιολογητικών και διαδικασίας για την εγκατάσταση και τη λειτουργία των μεταποιητικών δραστηριοτήτων του ν. 3982/2011 (ΦΕΚ Α 143), την τροποποίηση και την ανανέωση των αδειών και την προθεσμία για μεταφορά ή τεχνική ανασυγκρότηση.Νομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΚαθορίζονται οι προϋποθέσεις και ο τόπος άσκησης της εν λόγω διαδικασίας. Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές), Τροποποίηση του άρθρου 5 του Π.Δ. 79/2007 (Καταχώριση Εγκαταστάσεων), Τροποποίηση του άρθρου 6 του Π.Δ. 79/2007 (Έγκριση Εγκαταστάσεων)Νομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΤροποποίηση του άρθρου 2 του Π.Δ. 79/2007 (Ορισμοί), Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές), Τροποποίηση του άρθρου 12 του Π.Δ. 79/2007 (Επίσημοι Έλεγχoι)Νομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΚατάργηση άρθρου 11 του Π.Δ. 79/2007 (Αναστολή-Ανάκληση έγκρισης) Κατάργηση άρθρου 13 του Π.Δ. 79/2007 (Διαδικασίες επιβολής μέτρων σε περίπτωση μη συμμόρφωσης) Κατάργηση άρθρου 29 του Π.Δ. 79/2007 (Κυρώσεις)Νομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΜεταφορά αρμοδιοτήτων του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 από τον ΕΦΕΤ στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες των οργανισμών τοπικής αυτοδιοίκησης Α’ και Β’ βαθμού.Νομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΚαθορίζονται οι προϋποθέσεις και η εφαρμογή ευρωπαϊκών Κανονισμών όσον αφορά τους κανόνες υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, των επίσημων ελέγχων και τους κανόνες υγείας και καλής διαβίωσης των ζώων. Τροποποιήθηκε ως ακολούθως: • ν. 4587/2018 (ΦΕΚ Α 218), άρθρο 16 -Τροποποίηση του άρθρου 2 του Π.Δ. 79/2007 (ορισμοί) - Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές) - Τροποποίηση του άρθρου 12 του Π.Δ. 79/2007 (Επίσημοι Έλεγχoι) • ν. 4472/2017 (ΦΕΚ Α 74), Άρθρο 122 – Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές) -Τροποποίηση του άρθρου 5 του Π.Δ. 79/2007 (Καταχώριση Εγκα-ταστάσεων) -Τροποποίηση του άρθρου 6 του Π.Δ. 79/2007 (Έγκριση Εγκατα-στάσεων) • ν. 4235/2014 (ΦΕΚ Α 32), άρθρο 64 παρ.11 -Κατάργηση άρθρου 11 του Π.Δ. 79/2007 (Αναστολή-Ανάκληση έγκρισης) - Κατάργηση άρθρου 13 του Π.Δ. 79/2007 (Διαδικασίες επιβολής μέ-τρων σε περίπτωση μη συμμόρφωσης) - Κατάργηση άρθρου 29 του Π.Δ. 79/2007 (Κυρώσεις) • ν. 3955/2011 (ΦΕΚ Α 89), άρθρο 11 -Μεταφορά αρμοδιοτήτων του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 από τον ΕΦΕΤ στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες των οργανισμών τοπικής αυτοδιοίκησης Α’ και Β’ βαθμούΝομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΤέλη επισήμων ελέγχων ζώντων ζώων και τροφίμων ζωικής προέλευσης από τις αρμόδιες Κτηνιατρικές Αρχές.Νομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΚαθορισμός των γενικών αρχών και απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τον καθορισμό διαδικασιών σε θέματα ασφαλείας των τροφίμωνΝομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΥγιεινή των τροφίμωνΝομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΚαθορισμός ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσηςΝομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΕπίσημοι έλεγχοι και άλλες επίσημες δραστηριότητες που διενεργούνται με σκοπό την εξασφάλιση της εφαρμογής της νομοθεσίας για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές και των κανόνων για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων, την υγεία των φυτών και τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα. Τροποποίηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 999/2001, (ΕΚ) αριθ. 396/2005, (ΕΚ) αριθ. 1069/2009, (ΕΚ) αριθ. 1107/2009, (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, (EE) αριθ. 652/2014, (ΕΕ) 2016/429 και (ΕΕ) 2016/2031, των κανονισμών του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 1/2005 και (ΕΚ) αριθ. 1099/2009 και των οδηγιών του Συμβουλίου 98/58/ΕΚ, 1999/74/ΕΚ, 2007/43/ΕΚ, 2008/119/ΕΚ και 2008/120/ΕΚ και κατάργηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 882/2004, των οδηγιών του Συμβουλίου 89/608/ΕΟΚ, 89/662/ΕΟΚ, 90/425/ΕΟΚ, 91/496/ΕΟΚ, 96/23/ΕΚ, 96/93/ΕΚ και 97/78/ΕΚ και της απόφασης 92/438/ΕΟΚ του Συμβουλίου (κανονισμός για τους επίσημους ελέγχους)Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ.Νομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΚατ εξουσιοδότηση Κανονισμός σχετικά με ειδικούς κανόνες για τη διενέργεια επίσημων ελέγχων στην παραγωγή κρέατος και για τις περιοχές παραγωγής και μετεγκατάστασης ζώντων δίθυρων μαλακίων, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2017/625 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του ΣυμβουλίουΝομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΕκτελεστικός Κανονισμός περί καθορισμού ενιαίων πρακτικών ρυθμίσεων για τη διενέργεια των επίσημων ελέγχων στα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2017/625 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 της Επιτροπής όσον αφορά τους επίσημους ελέγχουςΝομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΠερί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμαΝομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΠροστασία των ζώων κατά τη θανάτωσή τουςΝομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΠερί υγειονομικών κανόνων για ζωικά υποπροϊόντα και παράγωγα προϊόντα που δεν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1774/2002 (κανονισμός για τα ζωικά υποπροϊόντα)Νομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΆρθρο 62: Τροποποίηση άρθρου 3 του ν. 111/1975 (όροι και προϋποθέσεις για την ίδρυση σφαγείων) Άρθρο 64: Κατάργηση άρθρου 2 του ν. 111/1975 (έγκριση ίδρυσης σφαγείωνΝομικές παραπομπές
- ΠεριγραφήΠερί ιδρύσεως σφαγείων και πτηνοσφαγείωνΝομικές παραπομπές
Σχετικά
Σε περίπτωση παρέλευσης άπρακτης της ανωτέρω προθεσμίας, η αίτηση του ενδιαφερομένου εγκρίνεται σιωπηρώς και θεωρείται ότι η άδεια έχει εκδοθεί, σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 14 του νόμου 3844/2010 (ΦΕΚ 63/Α’/ 03-05-2010). Ο ενδιαφερόμενος, στην προαναφερόμενη περίπτωση της σιωπηρής έγκρισης, μπορεί να ζητήσει σχετική βεβαίωση από την αρμόδια για την έκδοση της πράξης διοικητική αρχή, σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 10 του νόμου 3230/2004 (ΦΕΚ 44/Α’/11-02-2004).
Άλλες Πληροφορίες