Scroll to top
cross-border stamp image

Άδεια Σκοπιμότητας Ίδρυσης και Λειτουργίας Σφαγείων Οπληφόρων Ζώων και Πτηνοσφαγείων

Βασικές πληροφορίες

Θεσμικός Φορέας

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Οργανική μονάδα θεσμικού φορέα

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ

Περιγραφή

Η διαδικασία αφορά στη χορήγηση άδειας σκοπιμότητας ίδρυσης και λειτουργείας Σφαγείων Οπληφόρων Ζώων και Πτηνοσφαγείων, τα οποία συμβάλλουν αποφασιστικά στη βελτίωση και τον εκσυγχρονισμό των συνθηκών υγιεινής και τεχνολογίας του κρέατος, στην καθ’ όλα αξιοποίηση των προϊόντων ή και των παραπροϊόντων του, στην προστασία της Δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος και στην αύξηση της κτηνοτροφικής εν γένει παραγωγής και απευθύνεται σε ενδιαφερομένους Πολίτες, Επιχειρήσεις, Νομικά Πρόσωπα, που πληρούν τις κατάλληλες προϋποθέσεις.

Με μια ματιά

Σημεία εξυπηρέτησηςΕνιαία Κέντρα Εξυπηρέτησης (ΚΕΠ-ΕΚΕ), Περιφερειακές ενότητες, Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) της οικείας Περιφερειακής Ενότητας
Αριθμός Δικαιολογητικών0
ΚόστοςΚυμαινόμενο
Προθεσμία υλοποίησης2 μήνες
Διάγραμμα διαδικασίας

Προϋποθέσεις

Σύσταση επιχείρησης (ατομική, εταιρική) *Για σύσταση εταιρείας δείτε τον σύνδεσμο παρακάτω

Ο αιτών να είναι κάτοχος κωδικών TAXISnet.

Θα πρέπει να τηρούνται οι όροι σχετικά με την κατασκευή, διαρρύθμιση και εξοπλισμό σύμφωνα με το θεσμικό πλαίσιο.

Παράβολα / Τέλη

  • 500€ για εγκαταστάσεις τροφίμων με δυναμικότητα παραγωγής πάνω από 2 τόνους/ημέρα (κατά την υποβολή της αίτησης κατατίθεται μαζί με τα δικαιολογητικά αποδεικτικό πληρωμής e-παράβολου).
    Κωδικός παραβόλου
    4914
    Τρόπος Πληρωμής
    Ταμείο ΔΟΥΤαμείο τραπέζηςΨηφιακά (χρεωστική/πιστωτική κάρτα)Ψηφιακά (web banking)
    Είδος κόστους
    e-Παράβολο
  • 250€ για εγκαταστάσεις τροφίμων με δυναμικότητα παραγωγής έως 2 τόνους/ημέρα (κατά την υποβολή της αίτησης κατατίθεται μαζί με τα δικαιολογητικά αποδεικτικό πληρωμής e-παράβολου).
    Κωδικός παραβόλου
    4915
    Τρόπος Πληρωμής
    Ταμείο ΔΟΥΤαμείο τραπέζηςΨηφιακά (χρεωστική/πιστωτική κάρτα)Ψηφιακά (web banking)
    Είδος κόστους
    e-Παράβολο
  • 50€ επιχ/σεις τροφίμων που βρίσκονται σε νησιά - ορεινές περιοχές (κατά την υποβολή της αίτησης κατατίθεται μαζί με τα δικαιολογητικά αποδεικτικό πληρωμής e-παράβολου).
    Κωδικός παραβόλου
    4916
    Τρόπος Πληρωμής
    Ταμείο ΔΟΥΤαμείο τραπέζηςΨηφιακά (χρεωστική/πιστωτική κάρτα)Ψηφιακά (web banking)
    Είδος κόστους
    e-Παράβολο

Τι θα χρειαστείτε

Μέσα εξακρίβωσης της ταυτότητας, ταυτοποίησης και υπογραφής
Ταυτοποίηση με κωδικούς TAXISnet, Ταυτοποιητικό έγγραφο
  • Αίτηση χορήγησης έγκρισης (περιλαμβάνει το ονοματεπώνυμο του φυσικού προσώπου ή την επωνυμία του νομικού προσώπου, τη διεύθυνση κατοικίας / έδρας, το εμπορικό σήμα της επιχ/σης τροφίμων (εάν υπάρχει) και τον τόπο εγκατάστασης της μονάδας).
    Κατάθεση από
    Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (ψηφιακή)
    Κατατίθεται από
    Νομικά πρόσωπα, Φυσικά πρόσωπα
Άδεια Σκοπιμότητας Ίδρυσης και Λειτουργίας Σφαγείων Οπληφόρων Ζώων και Πτηνοσφαγείων
Τι θα χρειαστείτε
1Συνοπτική τεχνική περιγραφή της εγκατάστασηςΣχέδια / Μελέτες Μηχανικού / Αρχιτέκτονα
Κατάθεση από
Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά)Κατάθεση από τον αιτούντα (ψηφιακή)
Κατατίθεται από
Νομικά πρόσωπαΦυσικά πρόσωπα
Σημειώσεις
* Γενικό σχεδιάγραμμα, κάτοψη των εγκαταστάσεων με λεπτομερή απεικόνιση και περιγραφή των χώρων καθώς και τοποθέτηση του βασικού εξοπλισμού στον χώρο * Ακριβής περιγραφή της δραστηριότητας με ιδιαίτερη μνεία στην δυναμικότητα
2Αναγκαία κατά περίπτωση έγγραφα από τα οποία προκύπτουν τα στοιχεία ταυτότητας του ενδιαφερόμενου.Ταυτοποιητικό έγγραφο
Κατάθεση από
Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά)
Σημειώσεις
Τα στοιχεία που βρίσκονται καταχωρημένα στο ΓΕΜΗ αναζητούνται αυτεπάγγελτα.

Ηλεκτρονική αίτηση

Υποβάλετε μια νέα αίτηση για την επιλεγμένη διαδικασία.

Νομοθεσία

  • Περιγραφή
    Η Υπουργική Απόφαση περιλαμβάνει τα απαιτούμενα διακιολογητικά και τον τρόπο διεκπεραίωσης της εν λόγω διαδικασίας, καθώς και ο εν γένει καθορισμός τύπου, δικαιολογητικών και διαδικασίας για την εγκατάσταση και τη λειτουργία των μεταποιητικών δραστηριοτήτων του ν. 3982/2011 (ΦΕΚ Α 143), την τροποποίηση και την ανανέωση των αδειών και την προθεσμία για μεταφορά ή τεχνική ανασυγκρότηση.
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Καθορίζονται οι προϋποθέσεις και ο τόπος άσκησης της εν λόγω διαδικασίας. Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές), Τροποποίηση του άρθρου 5 του Π.Δ. 79/2007 (Καταχώριση Εγκαταστάσεων), Τροποποίηση του άρθρου 6 του Π.Δ. 79/2007 (Έγκριση Εγκαταστάσεων)
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Τροποποίηση του άρθρου 2 του Π.Δ. 79/2007 (Ορισμοί), Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές), Τροποποίηση του άρθρου 12 του Π.Δ. 79/2007 (Επίσημοι Έλεγχoι)
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Κατάργηση άρθρου 11 του Π.Δ. 79/2007 (Αναστολή-Ανάκληση έγκρισης) Κατάργηση άρθρου 13 του Π.Δ. 79/2007 (Διαδικασίες επιβολής μέτρων σε περίπτωση μη συμμόρφωσης) Κατάργηση άρθρου 29 του Π.Δ. 79/2007 (Κυρώσεις)
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Μεταφορά αρμοδιοτήτων του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 από τον ΕΦΕΤ στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες των οργανισμών τοπικής αυτοδιοίκησης Α’ και Β’ βαθμού.
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Καθορίζονται οι προϋποθέσεις και η εφαρμογή ευρωπαϊκών Κανονισμών όσον αφορά τους κανόνες υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, των επίσημων ελέγχων και τους κανόνες υγείας και καλής διαβίωσης των ζώων. Τροποποιήθηκε ως ακολούθως: • ν. 4587/2018 (ΦΕΚ Α 218), άρθρο 16 -Τροποποίηση του άρθρου 2 του Π.Δ. 79/2007 (ορισμοί) - Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές) - Τροποποίηση του άρθρου 12 του Π.Δ. 79/2007 (Επίσημοι Έλεγχoι) • ν. 4472/2017 (ΦΕΚ Α 74), Άρθρο 122 – Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές) -Τροποποίηση του άρθρου 5 του Π.Δ. 79/2007 (Καταχώριση Εγκα-ταστάσεων) -Τροποποίηση του άρθρου 6 του Π.Δ. 79/2007 (Έγκριση Εγκατα-στάσεων) • ν. 4235/2014 (ΦΕΚ Α 32), άρθρο 64 παρ.11 -Κατάργηση άρθρου 11 του Π.Δ. 79/2007 (Αναστολή-Ανάκληση έγκρισης) - Κατάργηση άρθρου 13 του Π.Δ. 79/2007 (Διαδικασίες επιβολής μέ-τρων σε περίπτωση μη συμμόρφωσης) - Κατάργηση άρθρου 29 του Π.Δ. 79/2007 (Κυρώσεις) • ν. 3955/2011 (ΦΕΚ Α 89), άρθρο 11 -Μεταφορά αρμοδιοτήτων του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 από τον ΕΦΕΤ στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες των οργανισμών τοπικής αυτοδιοίκησης Α’ και Β’ βαθμού
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Τέλη επισήμων ελέγχων ζώντων ζώων και τροφίμων ζωικής προέλευσης από τις αρμόδιες Κτηνιατρικές Αρχές.
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Καθορισμός των γενικών αρχών και απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τον καθορισμό διαδικασιών σε θέματα ασφαλείας των τροφίμων
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Υγιεινή των τροφίμων
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Καθορισμός ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Επίσημοι έλεγχοι και άλλες επίσημες δραστηριότητες που διενεργούνται με σκοπό την εξασφάλιση της εφαρμογής της νομοθεσίας για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές και των κανόνων για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων, την υγεία των φυτών και τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα. Τροποποίηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 999/2001, (ΕΚ) αριθ. 396/2005, (ΕΚ) αριθ. 1069/2009, (ΕΚ) αριθ. 1107/2009, (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, (EE) αριθ. 652/2014, (ΕΕ) 2016/429 και (ΕΕ) 2016/2031, των κανονισμών του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 1/2005 και (ΕΚ) αριθ. 1099/2009 και των οδηγιών του Συμβουλίου 98/58/ΕΚ, 1999/74/ΕΚ, 2007/43/ΕΚ, 2008/119/ΕΚ και 2008/120/ΕΚ και κατάργηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 882/2004, των οδηγιών του Συμβουλίου 89/608/ΕΟΚ, 89/662/ΕΟΚ, 90/425/ΕΟΚ, 91/496/ΕΟΚ, 96/23/ΕΚ, 96/93/ΕΚ και 97/78/ΕΚ και της απόφασης 92/438/ΕΟΚ του Συμβουλίου (κανονισμός για τους επίσημους ελέγχους)Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ.
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Κατ εξουσιοδότηση Κανονισμός σχετικά με ειδικούς κανόνες για τη διενέργεια επίσημων ελέγχων στην παραγωγή κρέατος και για τις περιοχές παραγωγής και μετεγκατάστασης ζώντων δίθυρων μαλακίων, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2017/625 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Εκτελεστικός Κανονισμός περί καθορισμού ενιαίων πρακτικών ρυθμίσεων για τη διενέργεια των επίσημων ελέγχων στα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2017/625 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 της Επιτροπής όσον αφορά τους επίσημους ελέγχους
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Προστασία των ζώων κατά τη θανάτωσή τους
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Περί υγειονομικών κανόνων για ζωικά υποπροϊόντα και παράγωγα προϊόντα που δεν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1774/2002 (κανονισμός για τα ζωικά υποπροϊόντα)
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Άρθρο 62: Τροποποίηση άρθρου 3 του ν. 111/1975 (όροι και προϋποθέσεις για την ίδρυση σφαγείων) Άρθρο 64: Κατάργηση άρθρου 2 του ν. 111/1975 (έγκριση ίδρυσης σφαγείων
    Νομικές παραπομπές
  • Περιγραφή
    Περί ιδρύσεως σφαγείων και πτηνοσφαγείων
    Νομικές παραπομπές

Σχετικά

Κωδικός διαδικασίας
308784
Κωδικός NACE
10.11
Περιγραφή NACE
Επεξεργασία και συντήρηση κρέατος
Έννομα μέσα προστασίας ή έφεσης
Άλλο Ένσταση
Κανόνες για την έλλειψη απάντησης από την αρμόδια αρχή και νομικές συνέπειες για τους χρήστες
Σιωπηρή έγκριση

Σε περίπτωση παρέλευσης άπρακτης της ανωτέρω προθεσμίας, η αίτηση του ενδιαφερομένου εγκρίνεται σιωπηρώς και θεωρείται ότι η άδεια έχει εκδοθεί, σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 14 του νόμου 3844/2010 (ΦΕΚ 63/Α’/ 03-05-2010). Ο ενδιαφερόμενος, στην προαναφερόμενη περίπτωση της σιωπηρής έγκρισης, μπορεί να ζητήσει σχετική βεβαίωση από την αρμόδια για την έκδοση της πράξης διοικητική αρχή, σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 10 του νόμου 3230/2004 (ΦΕΚ 44/Α’/11-02-2004).

Άλλες Πληροφορίες

Γλώσσες παροχής
Αγγλικά

ID: 308784

Name: Άδεια Σκοπιμότητας Ίδρυσης και Λειτουργίας Σφαγείων Οπληφόρων Ζώων και Πτηνοσφαγείων